Marchés publics d’Andernos-les-Bains · 2024 · Alimentation et Restauration
Restauration collective en liaison froide
Un prestataire assure la restauration collective en liaison froide : les repas sont préparés à l'avance, refroidis, puis réchauffés avant d'être servis.
Soit au plus ~700 k€ par an en moyenne : un maximum, lui aussi.
Entreprise retenue
AliumRestauration collective sous contrat · siège Bordeaux (33300) · effectif 20 à 49 salariés · SIREN 524148681Marché attribué à 2 titulaires ; ci-dessus, le titulaire principal. Avec lui : Alium Alter (Cuisine-Centrale-Lacanau-de-Mios). Le montant est celui du marché entier : la DECP ne publie pas la part de chacun.
La concurrence
Médiane pour cette procédure en 2024 : 3 offres, sur 17972 contrats comparables. Appel d’offres ouvert · attribué à 2 entreprises
Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.
Le plus gros des 28 marchés publiés par Andernos-les-Bains pour 2024.
Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)
Procédure : Appel d'offres ouvert
Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond
Prix : Forfaitaire
Avenants publiés : 1
Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.