Marchés publics des Pennes-Mirabeau · 2025 · Alimentation et Restauration

Fourniture de pain frais biologique de « tradition française », de viennoiseries et de gâteaux des rois pour la restauration collective

90k€

accord-cadre : enveloppe maximale de commandes sur 12 mois, pas une dépense — ce qui a été payé dessus n’est pas publié

Signé le 24 octobre 2025 · en cours jusqu’en octobre 2026 environ · 12 mois

En cours24 oct. 2026

Entreprise retenue

Au Germier LevainBoulangerie et boulangerie-pâtisserie · siège Chateaurenard (13160) · effectif 6 à 9 salariés · SIREN 893551812

La concurrence

2 offres reçues

Médiane pour cette procédure en 2025 : 3 offres, sur 48929 contrats comparables. Procédure adaptée · attribué à 1 entreprise

Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.

20ᵉ plus gros des 58 marchés publiés par Les Pennes-Mirabeau pour 2025.

Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)

Procédure : Procédure adaptée : la procédure allégée, permise sous les seuils européens

Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond

Prix : Unitaire

Avenants publiés : aucun

Sous-traitance déclarée : non

Considérations environnementales : Critère environnemental, Clause environnementale

Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.