Marchés publics de Saint-Paul · 2021 · Alimentation et Restauration

Viande fraîche de volaille

18,5M€

accord-cadre : enveloppe maximale de commandes sur 3,5 ans, pas une dépense — ce qui a été payé dessus n’est pas publié

Signé le 18 mars 2021 · terminé vers juillet 2024 · 3,5 ans

Soit au plus ~5,5 M€ par an en moyenne : un maximum, lui aussi.

Entreprise retenue

Eleveurs et Duchemann-GrondinTransformation et conservation de la viande de volaille · siège L'Etang-Sale (97427) · effectif 50 à 99 salariés · SIREN 834068595

Marché attribué à 2 titulaires ; ci-dessus, le titulaire principal. Le montant est celui du marché entier : la DECP ne publie pas la part de chacun.

La concurrence

1 offre reçue

Médiane pour cette procédure en 2021 : 6 offres, sur 1797 contrats comparables. Appel d’offres ouvert · attribué à 2 entreprises

Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.

Montants payés

Denrées alimentaires (cantines, crèches) : 3,9 M€ payés par Saint-Paul en 2021, tous fournisseurs confondus (ses comptes). Les comptes ne disent pas quelle part est allée à Eleveurs et Duchemann-Grondin.

Le plus gros des 241 marchés publiés par Saint-Paul pour 2021.

Les autres marchés d’Eleveurs et Duchemann-Grondin à Saint-Paul

Découpe de poulet frais2024 · maximum sur 4 ans1,2M€Volaille fraîche2024 · maximum sur 4 ans1,1M€Charcuterie de volaille2024 · maximum sur 4 ans240k€

Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)

Procédure : Appel d'offres ouvert

Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond

Prix : Révisable

Avenants publiés : aucun

Sous-traitance déclarée : non

Les 2 lots : 9,2 M€ · 9,2 M€

Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.