Marchés publics de Toulon · 2025 · Alimentation et Restauration
Repas en liaison froide dans les établissements scolaires et les centres de loisirs
Des repas préparés à partir de produits crus, conservés au froid puis remis en température sur place, pour les cantines des écoles et les centres de loisirs. C'est l'un des lots du marché.
Soit au plus ~7 M€ par an en moyenne : un maximum, lui aussi.
Entreprise retenue
Elior Restauration FranceAutres services de restauration n.c.a. · siège Creteil (94000) · effectif 10 000 salariés et plus · SIREN 662025196Marché attribué à 2 titulaires ; ci-dessus, le titulaire principal. Le montant est celui du marché entier : la DECP ne publie pas la part de chacun.
La concurrence
Médiane pour cette procédure en 2025 : 3 offres, sur 18497 contrats comparables. Appel d’offres ouvert · attribué à 2 entreprises
Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.
2ᵉ plus gros des 212 marchés publiés par Toulon pour 2025.
Les autres marchés d’Elior Restauration France à Toulon
Restauration collective pour les établissements scolaires…2025 · maximum sur 4,5 ans30,8M€Restauration collective des établissements scolaires et ACM, avec…2021 · maximum sur 4 ans26,9M€Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)
Procédure : Appel d'offres ouvert
Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond
Prix : Unitaire
Avenants publiés : 15
Sous-traitance déclarée : oui
Considérations sociales : Clause sociale
Considérations environnementales : Critère environnemental
Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.