Marchés publics de Toulouse · 2024 · Alimentation et Restauration

Fourniture de denrées alimentaires pour la Cuisine centrale de la Ville de Toulouse

Années 2025 à 2028 IH

240k€

accord-cadre : enveloppe maximale de commandes sur 12 mois, pas une dépense — ce qui a été payé dessus n’est pas publié

Signé le 19 décembre 2024 · terminé vers décembre 2025 · 12 mois

Entreprise retenue

Groupe Bigard (Abattoir de Castres)Transformation et conservation de la viande de boucherie · siège Quimperle (29300) · effectif 2 000 à 4 999 salariés · SIREN 776221467

Marché attribué à 3 titulaires ; ci-dessus, le titulaire principal. Avec lui : Société Bernard, Boutique des Eleveurs (Boucherie des Eleveurs). Le montant est celui du marché entier : la DECP ne publie pas la part de chacun.

La concurrence

5 offres reçues

Médiane pour cette procédure en 2024 : 3 offres, sur 17968 contrats comparables. Appel d’offres ouvert · attribué à 3 entreprises

Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.

141ᵉ plus gros des 278 marchés publiés par Toulouse pour 2024.

Les autres marchés de Groupe Bigard (Abattoir de Castres) à Toulouse

Ms viandes fraiches de boeuf BBC2026 · maximum sur 12 mois500k€Ms viandes fraiches jeunes bovins bio2026 · maximum sur 12 mois480k€Ms viandes fraiches d’agneau BBC2026 · maximum sur 12 mois90k€

Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)

Procédure : Appel d'offres ouvert

Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond

Prix : Unitaire

Avenants publiés : aucun

Sous-traitance déclarée : non

Considérations environnementales : Critère environnemental, Clause environnementale

Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.