Marchés publics de Bordeaux · 2025 · Alimentation et Restauration

Elaboration de menus et fourniture de denrées grammées pour les enfants des crèches de Bordeaux

1,9M€

accord-cadre : enveloppe maximale de commandes sur 3 ans, pas une dépense — ce qui a été payé dessus n’est pas publié

Signé le 25 novembre 2025 · en cours jusqu’en novembre 2028 environ · 3 ans

En cours25 nov. 2028

Soit au plus ~640 k€ par an en moyenne : un maximum, lui aussi.

Entreprise retenue

AnsambleRestauration collective sous contrat · siège Vannes (56000) · effectif 2 000 à 4 999 salariés · SIREN 334159472

La concurrence

1 offre reçue

Médiane pour cette procédure en 2025 : 3 offres, sur 18497 contrats comparables. Appel d’offres ouvert · attribué à 1 entreprise

Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.

9ᵉ plus gros des 124 marchés publiés par Bordeaux pour 2025.

Les autres marchés d’Ansamble à Bordeaux

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Détails du contrat (procédure, prix, avenants, lots)

Procédure : Appel d'offres ouvert

Accord-cadre : oui : des commandes suivent, le montant est un plafond

Prix : Unitaire

Avenants publiés : aucun

Sous-traitance déclarée : non

Considérations environnementales : Critère environnemental, Clause environnementale

Marchés de plus de 40 000 € HT déclarés à la notification (DECP) : montants des contrats, pas les paiements. Les plus petits marchés ne sont pas publiés ; les montants manifestement erronés sont écartés.