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Achat de denrées brutes et conception de menus

Marché 20212021F06949 · notifié en 2021

En 2021, la Ville de Paris a notifié à Soc Française Restauration Services le marché 20212021F06949, « Achat de denrées brutes et conception de menus » (fourniture, produits alimentaires frais), pour une enveloppe maximale de 45 M€.

Source : liste des marchés de la Ville, opendata.paris.fr, données au 29 septembre 2026.

Libellé d'origine (liste des marchés de la Ville) : « SA2/PAN - FOURNITURE DENREES BRUTES ET CONCEPTION DE MENUS » · FOURNITURE · Produits alimentaires frais · Alimentation

45M€
plafond du contrat — ce qui a été payé dessus n’est pas publié
Signé le 28 septembre 2021 · terminé vers septembre 2025 · 4 ans
Montant notifié à l’État : 40 M€, soit 89 % du plafond

Entreprise retenue

Soc Française Restauration Servicessiège Guyancourt (78280) · effectif 2 000 à 4 999 salariés · SIRET 33825313110992

La concurrence

Nombre d’offres non publié pour cette année : la donnée n’est systématique qu’à partir de 2024.

Procédure concurrentielle avec négociation · attribué à 1 entreprise

Les données ouvertes indiquent le titulaire et le nombre d’offres. L’identité des candidats non retenus n’est pas publiée.

N° marché 20212021F06949 · périmètre M57 Ville · Voir la fiche exacte du marché sur opendata.paris.fr ↗