Fournisseur de Saint-Paul · Alimentation et Restauration
Boulangerie Yong
Boulangerie Yong est titulaire de 22 marchés publics notifiés par Saint-Paul entre 2021 et 2025. Soit 2 % du montant des contrats notifiés par la commune sur la période.
siège à L'Etang-Sale (974) · 100 à 199 salariés · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · SIREN 429367907
6,6M€
au maximum, pour toute la durée des contrats notifiés par Saint-Paul en 2025
Ses contrats à Saint-Paul
Montants maximums de chaque contrat, pour toute sa durée : pas ce qui a été payé.
Acquisition de denrées alimentaires2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~400 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée1,6M€Mini pâtisseries surgelées salées et sucrées2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~250 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée1M€Tartes sucrées surgellees2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~250 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée1M€Produits de boulangerie2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~200 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert800k€Pâtisseries et desserts surgelés2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~200 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée800k€Voir les 17 autres marchés
ACQ denrées alimentaires2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~200 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée800k€Pâtisserie de fêtes2025 · maximum sur 4 ans · au plus ~150 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée600k€Pâtisseries fraiches salées Pizza et quiche2024 · maximum sur 4 ans · au plus ~400 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Procédure adaptée1,6M€Feuillete2024 · maximum sur 4 ans · au plus ~118 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert472k€Macatia frais2024 · maximum sur 4 ans · au plus ~60 k€ par an en moyenne · 2 titulaires, montant du marché entier · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert240k€Pâtisserie fraiche a pâté feuillete2024 · maximum sur 4 ans · au plus ~30 k€ par an en moyenne · 2 titulaires, montant du marché entier · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert120k€Pâtisserie fraiche sucrée traditionnelle2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~150 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert450k€Boulangerie cuite bagette2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~146 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert438k€Pâtisserie salée2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~52 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert155k€Viennoiserie cuite traditionnelle2021 · maximum sur 3,5 ans · au plus ~42 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert141k€Viennoiserie cuite brioche2021 · maximum sur 3,5 ans · au plus ~32 k€ par an en moyenne · 2 titulaires, montant du marché entier · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert108k€Patisserire boulangerie viennoiserie surgelée individuelle2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~33 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert99k€Pâtisserie fraiche sucrée individuelle chemin de fer2021 · maximum sur 3,5 ans · au plus ~30 k€ par an en moyenne · 2 titulaires, montant du marché entier · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert99k€Boulangerie cuite Pave2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~21 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert63k€Mini pâtisserie fraiche sucrée2021 · maximum sur 3 ans · au plus ~21 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert62k€Viennoiserie cuite macatia2021 · maximum sur 3,5 ans · au plus ~16 k€ par an en moyenne · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert54k€Pâtisserie sèche sucrée individuelle cookie2021 · maximum sur 3,5 ans · au plus ~16 k€ par an en moyenne · 3 titulaires, montant du marché entier · accord-cadre : une enveloppe maximale, pas une dépense · Appel d’offres ouvert54k€Année par année
1,7 M€ en 2021 · 6,6 M€ en 2025
Cliquez sur une année pour voir son montant.
Montants payés
Denrées alimentaires (cantines, crèches) : 4,4 M€ payés par Saint-Paul en 2025, tous fournisseurs confondus (ses comptes). Les comptes ne disent pas quelle part est allée à Boulangerie Yong.
Ailleurs en France
Boulangerie Yong est titulaire de marchés dans 11 communes, pour 18,3 M€ de contrats notifiés.